Stefano Billi
Roma – “Che mondo sarebbe senza Nutella?”
Di sicuro sarebbe un luogo molto più triste in cui vivere.
Infatti non si può pensare ad un’esistenza priva di quella magica crema di nocciola, che fa ingolosire grandi e piccini.
Perché la Nutella mette d’accordo tutti, dimostrando di essere uno di quei marchi che rendono inconfondibile il made in Italy in tutto il globo. Per tutti coloro che amano quel magico vasetto di cioccolato, e che vogliono sperimentare nuovi modi di assaporare questa prelibatezza, è arrivato in libreria “101 ricette con la Nutella”, una golosissima opera di Roberto Krug per le edizioni Barbera.
Il libro offre tantissimi spunti per accostare la Nutella a pietanze e cibi, che magari a prima vista sembrerebbero inavvicinabili, come ad esempio “i petti di pollo al latte di mandorla e Nutella”.
Oppure si possono scoprire modi nuovi di usare la buonissima crema di nocciola per la preparazione di desserts, come la “torta Nutella e cocco”, o come il “salame dolce alla Nutella”.
Anche i puristi sull’uso di questo magico “barattolo”, potranno assaporarne nuovi modi di utilizzo, evolvendosi dal solo “pane e Nutella”, che comunque rimane un classico di cui non ci si annoia mai.
L’unico inconveniente in cui è possibile incappare, durante la lettura del ricettario, consiste in una voglia irrefrenabile di affondare un cucchiaio tra le soffici volute di questa crema strepitosa, e allora occorre star attenti a leggere il libro al di fuori della cucina, pena il rischio di una terribile acquolina in bocca.
Cento e uno ricette golose per passare un estate al ritmo del gusto, quelle raccolte da Roberto Krug nel suo ultimo libro, un testo appetitoso tutto da divorare!
